martes, 9 de agosto de 2011

** Receta - Brownie Casero ** (Sandryta)

Hola a todas!!! Bueno espero que el bizcocho de limón de mi compañera os haya gustado!!!

Hoy os dejo yo mi receta para todas aquellas que nos pirra el chocolate.

Personalmente al igual que Alma , la cocina y yo, cuanto menos tiempo mejor , pero la independencia hace que poco a poco nos veamos mas las caras ....
Bien comienzo con la receta!!!

INGREDIENTES 4/6 Personas :
  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 150 g de chocolate
  • 250 g de mantequilla
  • 210 g de harina
  • Esencia de vainilla
  • 50 g de nueces picadas o cualquiero otro fruto seco le pega.
PREPARACION :

Precalentamos el horno a 180º 10 minutos antes
Batimos los huevos y, mientras tanto, le vamos añadiendo poco a poco el azúcar para que se mezcle bien. Dejamos reposar unos minutos y le añadimos unas gotitas de esencia de vainilla. Tras esto, tamizamos la harina y lo mezclamos todo bien. Luego le echamos las nueces picadas.
En otro recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas para que se vaya derritiendo. Una vez que está totalmente líquido, lo mezclamos con la masa anterior.
Una vez hecho todo esto lo colocamos en un molde y lo metemos al horno durante 20 minutos ,misma temperatura de 180º
Una vez terminado el tiempo lo sacamos del molde , dejamos enfriar y listo para comer!!!
Os recomiendo poner una bolita de helado de vainilla o fresa, al igual que en los restaurante y un pelin de sirope de chocolate y ya si que si , listo para comer!!
Espero que disfruteis con el postre y os animeis hacerlo.
SANDRYTA

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